बुंदेलखंड की स्वाद युक्त अरहर पंत औऱ आइपीए किसानों की शान ! …

• विनोद मिश्रा

बांदा। कहावतों पर खेती कृषि की फिजा में काफी महत्व रखती है। “आधा जेठ आसाढ़ कहावै” बुंदेलखंड में यह कहावत बहुत प्रचलित है। ऐसे ही कहावत व मुहावरों से किसान काफी हद तक खेती का गुणा गणित निकाल लेते हैं। यही इस कहावत का आशय है जो समय से किसानी करने को प्रेरित करती है। खरीफ मानसून आधारित खेती है। इसकी शुरुआत जेठ यानी मई के दूसरे पखवारे से शुरू हो जाती हैं। अरहर खरीफ की मुख्य फसलों में से है। बुंदेली दाल का लाजवाब स्वाद किसी परिचय का मोहताज नहीं है। दाल का स्वाद बरकरार रहे इसके लिए कृषि विभाग पंत व आइपीए इन दो प्रजातियों को प्रमुखता दे रहा है। इनमे एक कम व दूसरी लंबी अवधि की है।

जिले में खरीफ प्रमुख फसली सीजन है। इसमें अरहर की दो प्रमुख प्रजातियां किसानों के खेतों में लहलहाएंगी। इनमें पंत 291 अल्पअवधि यानी कम समय में तैयार होती है, वहीं आइपीए-203 लंबी अवधि में पकने वाली अरहर है। यह दोनों दाले बुंदेलखंड के लिए मुफीद हैं। स्वाद व पैदावार में लाजवाब बताई जा रही हैं। यह दोनों प्रजातियां किसानों की आय बढ़ाने में भी सहायक होंगी। आइपीए- 203 लम्बी अवधि की है, इसकी बोआई माह जुलाई में की जाती है। यदि समय से बोआई हो गई तो 246 से 250 दिन में पककर तैयार हो जाती है। इसकी औसत पैदावार 19-20 कुंतल प्रति हेक्टेअर है। इसी तरह पंत-291आईपीए की तुलना में कम दिनों में तैयार हो जाती है। इसका उत्पादन भी अच्छा है। अधिकारियों का कहना है कि इसका बीज ब्लाकों के राजकीय बीज भंडारों में मिलेगा।

जिला कृषि अधिकारी प्रमोद कुमार कहते हैं कि किसानों को सलाह दी है कि मेड़ बनाकर अरहर बोई जाए तो ज्यादा फायदेमंद है। इससे पैदावार अच्छी रहेगी साथ बारिश अधिक होने पर फसल खराब होने बच जाती है। बताया कि खरीफ की कार्ययोजना अभी जारी नहीं हुई लेकिन विभाग ने तैयारियां शुरू कर दी हैं। जिला कृषि अधिकारी कहते है कि आइपीए 203 व पंत 291 अरहर की यह दोनों प्रजातियां यहां के लिए बेहतर हैं। पैदावार अच्छी होने के साथ स्वाद भी बढि़या रहता है।

( शरद मिश्रा- संपादक )
( सिटी न्यूज़ उत्तर प्रदेश ) 

 
 

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