- विनोद मिश्रा
बांदा। “कमाल है भाई कमाल” है। रस की मिठाई का धमाल एवं रिकार्ड बन गया। खबर बुंदेलखंड के बरुआसागर की है। यहीं पर दुकान है जो अपने बड़े साइज की मिठाई के लिए मशहूर है। यहां रसगुल्ले और पेड़े मिलते हैं।
लेकिन, इस बार यहां 25 किलो का रसगुल्ला बनाया गया है। विशेष ऑर्डर पर बनाए गए इस रसगुल्ले की कीमत 8 हजार रुपए है। इस रसगुल्ले को बनाते समय ध्यान रखा गया की यह गलती से भी न टूटे।
मिष्ठान भंडार के संचालक उदय पांडेय ने बताया कि हमारी दुकान अपने रसगुल्ले के लिए ही मशहूर है। साठ वर्ष पहले दुकान शुरु की थी। कारीगरों ने 25 किलो का रसगुल्ला तैयार कर पूरे बुंदेलखंड में रिकॉर्ड बना दिया है। ऐसे रसगुल्ले खास ऑर्डर पर ही बनाए जाते हैं।
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